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凯发娱乐官网地址最新登录网址 - 还在吃普通的炒青菜?加入这个菇,再加一勺酱,海鲜味满满!

2020-01-09 14:16:36 
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凯发娱乐官网地址最新登录网址,今天买了一盒白玉菇,也叫海鲜菇,它和那种棕色的蟹味菇其实味道差不多,炒香了有海鲜的味道,所以叫海鲜菇,又叫蟹味菇。

白玉菇颜色通体白色,非常漂亮,肉质肥厚,质地脆嫩,与很多食材都可以搭配,炒个菜,炖个汤,白玉菇都是很好的帮手。

白玉菇有很高的营养价值和药用价值,含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。经常食用海鲜菇还有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。

今天在很普通的炒青菜里加入了白玉菇,味道就变得非常鲜美,营养价植也高了许多,做起来也简单快手,快跟着我来一起试试吧。

主料:海鲜菇250克,青菜2颗160克

辅料:油20克,沙茶酱1勺,生抽1勺,盐少许

食材

海鲜菇洗净切段,青菜切段

热锅冷油翻炒海鲜菇,的确会有特开殊的香味飘出来

翻炒1分钟后先入菜帮翻炒1分钟

再加入菜叶

加1勺沙茶酱

加1勺生抽和一点点盐,不用加水,菌菇和青菜本身含有丰富的水份,也不用加盖焖,翻炒1-2分钟即可盛盘。

食材清淡口味不清淡的一盘炒素菜。

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